Florent Ladeyn va ouvrir un nouveau restaurant à Béthune

Publié : 17 septembre 2021 à 10h13 par Ines M

L'ancien finaliste de Top Chef va ouvrir un restaurant sur la Grand'Place de Béthune courant 2022.

Le cuisinier Nordiste n'en ait pas à son premier essai, déjà propriétaire de trois restaurants dans la région, il a décidé d'en ouvrir un quatrième à Béthune. Florent Ladeyn a été séduit par la Grand'Place et devrait prochainement, courant 2022, y ouvrir son dernier restaurant. Le chef flamand proposera un concept déjà ouvert à Lille : Bierbuik - Bloemeke", de la street food 100% local dans un esprit estaminet gastronomique.