Buitoni : le préfet du Nord interdit la production de pizzas dans l’usine de Caudry

Le préfet du Nord a interdit la production de pizzas au sein de l'usine Buitoni à Caudry, après plusieurs inspections d'hygiène approfondies" qui ont été menées les 22 et 29 mars dernier par des agents de la Direction départementale de la protection des populations (DDPP) du Nord et de la direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF), 
D'après l'AFP, ces inspections "ont mis en évidence un niveau dégradé de la maîtrise de l'hygiène alimentaire dans l'usine de Caudry, qui a justifié la prise d'un arrêté de cessation des activités industrielles de production dans l'usine".

Le groupe Nestlé avait effectué 75 prélèvements sur la ligne de fabrication concernée et dans toute l'usine, qui s'étaient révélés "tous négatifs", comme l'avait indiqué le 31 mars, le directeur général de la communication de Nestlé France.

Une enquête pour homicide involontaire, tromperie et mise en danger d'autrui, a été ouverte par le parquet de Paris.